L'alcohol polivinílic és un compost orgànic amb la fórmula química de [C2H4O] n.el seu aspecte és de floc blanc, sòlid floculent o en pols i insípid.Soluble en aigua, lleugerament soluble en dimetilsulfòxid, insoluble en gasolina, querosè, oli vegetal, benzè, toluè, dicloroetano, tetraclorur de carboni, acetona, acetat d'etil, metanol, etilenglicol, etc. L'alcohol polivinílic és una matèria primera química important, que s'utilitza per fabricar acetal de polivinil, canonades i viniló resistents a la gasolina, agent de tractament de teixits, emulsionant, recobriment de paper, adhesiu, cola, etc.